« Parler de vigne et de vin aux enfants, est-ce une idée saugrenue voire inconvenante? », s’interroge en préambule la maison d’édition Mama Josefa, basée en Dordogne. Refusant de « diaboliser le vin », l’éditeur appelle au contraire « à lire sans modération » sa dernière livraison au nom de la défense du patrimoine culturel régional.
Riche en iconographies, « Vignes et vins, un monde à découvrir » se décline en chapitres courts, didactiques, abordant l’histoire du vin, ses origines antiques, sa dimension religieuse, artistique ou encore sa géographie à travers une carte de France et du monde des grands vignobles.
Accompagné chaque fois de jeux ou de quiz, orné de dessins de l’illustrateur Pierre Touron, le livre vulgarise aussi le processus de vinification, depuis le raisin jusqu’aux principes de la dégustation, la mise en bouteille et la commercialisation.
A la rubrique « vendanges », le jeune lecteur apprend que « le coupeur utilise un sécateur » et vide son panier « dans la hotte du porteur », découvre le saint-patron des vendangeurs à travers un message codé, sur un dessin de « Gerbaude » ou « Paulée », les fêtes de fin de vendanges.
« On a pris le parti de raconter une histoire à chaque fois », explique à l’AFP la Médocaine Sandrine Duclos, l’une des deux auteures avec Cécile Gallineau. « Il y a un vrai travail d’équipe, une gestation de neuf mois dont on a ressorti la substantifique moelle ».
« Nous avons tous baigné dans le monde du vin en Bourgogne ou en Bordelais, nous avons une culture viticole transmise par nos parents et grands-parents et on s’est demandé comment l’expliquer à nos enfants, c’est notre patrimoine », souligne Emmanuelle Garcia, fondatrice de la maison d’édition.
L’ouvrage est imprimé avec une encre végétale, et n’utilise ni colle ni vernis. Il s’accompagne, le cas échéant, d’une exposition pour les écoles ou autres structures intéressées.
(Vignes et Vins – Un monde à découvrir, de Sandrine Duclos, Cécile Gallineau, illustrations de Pierre Touron – Editions Mama Josefa, 56 pages, 16 euros)
© AFP 2010
