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mardi 16 novembre 2010

Un acheteur de Hong Kong paie 105.000 euros une truffe blanche d’Italie

Une truffe blanche géante a été acquise par une critique de vins sud-coréenne demeurant à Hong

Kong pour la coquette somme de 105.000 euros (144.000 dollars) au cours d’une mise aux enchères

à Alba, dans le nord de l’Italie, ont annoncé les organisateurs de la vente.

La truffe pesait 900 grammes. Elle a été mise aux enchères dans le château médiéval de Castello

di Grinzane, situé dans une région de l’Italie réputée pour son vin et ses truffes.

L’acheteuse, Jeannie Cho Lee, a enchéri par liaison satellite. Elle a indiqué sur son compte

Twitter avoir acheté avec des amis le précieux champignon qui sera la vedette d’une « fête de

la truffe blanche » après l’arrivée à Hong Kong de son acquisition, prévue mardi. « C’est une

vente de charité, donc ce ne sont pas des prix rationnels », a-t-elle commenté.

Le prix d’un gramme de truffe s’est établi à 117 euros cette année, en baisse par rapport à

2009, lorsqu’il avait atteint 133 euros pendant des enchères analogues.

La truffe géante de l’an dernier avait également été emportée par un acheteur de Hong Kong.

Le produit de la vente servira à accorder des bourses d’études à des étudiants italiens et à

financer des écoles pour élèves nécessiteux à Hong Kong et à Alba.

© AFP 2010
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