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mercredi 23 février 2011

Les vins du Sud-Ouest cartonnent au Canada


Agroalimentaire en vue


Les vins du sud-ouest c'est 5 000 vignerons et 10 000 emplois directs./photo DDM archives
Les vins du sud-ouest c'est 5 000 vignerons et 10 000 emplois directs./photo DDM archives
Jouer groupés a du bon ! Deux ans et demi après la création de l'interprofession des vins du sud-ouest (la première de France), les 5 000 vignerons répartis du Pays Basque jusqu'à l'Aveyron en passant par Fronton et Gaillac recueillent les fruits de leurs efforts à l'export. « Nous avons identifié des pays prioritaires pour nous développer : le Canada, les États-Unis, la Suisse, l'Allemagne et la Grande Bretagne » précise Paul Fabre, directeur de l'interprofession. Grâce à une action commerciale menée en 2009, les vins du sud-ouest bénéficient d'un rayon qui leur est réservé. Résultat : les ventes ont bondi de 12 %. « Nous investissons 500 000 € par an au Canada et ça commence à porter ses fruits » poursuit Paul Fabre. En Allemagne aussi la mayonnaise commence à prendre puisque 83 vins supplémentaires du sud-ouest ont été référencés outre-Rhin.

Cap sur les états-unis

Aux états-Unis, les vins du sud-ouest commencent à séduire. L'anniversaire des 25 ans de la société de la Gersoise Ariane Daguin à New York a généré beaucoup de retombées presse dans les plus grands titres américains (Wall Street Journal, Forbes…) et a poussé les chefs étoilés américains à référencer les vins de notre terroir. « Nous poursuivrons nos efforts avec une grande tournée en septembre au Canada et aux états-Unis et notamment une rencontre avec la presse à San Francisco dès le mois de juillet. à l'étranger, nous travaillons à faire connaître Toulouse comme capitale des vins du sud-ouest » précise le directeur des vins du sud-ouest. Aujourd'hui, l'export représente 20 % des volumes des vins du sud-ouest et est appelé à dépasser les 30 % assez rapidement. Ce débouché permettra de compenser la baisse de la consommation française. Toutefois, les vins du sud-ouest qui ont un bon rapport qualité prix résistent plutôt bien à la crise. Dans un marché à la baisse les vins de pays progressent de 19 % en volume et de 22 % en valeur. Les AOC reculent de 1,8 %. Au total, le chiffre d'affaires de l'interprofession est compris entre 1,5 et deux milliards d'euros par. Le secteur repose sur 5 000 vignerons et génère 10 000 emplois directs.

GIL BOUSQUET

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