Retrouvez-nous sur Google+ Facebook Twitter Linkedin My Space Netlog Friendfeed Flickr Foursquare Viadeo Skyrock Priceminister Sonico Auto-Entrepreneurs Battlefield Heroes hellocoton Vins du Sud-Ouest: Les Français restent avant tout amateurs de vins rouges
Bienvenue sur VINS du SUD-OUEST le site d'information du sud-ouest de la France

lundi 30 janvier 2012

Les Français restent avant tout amateurs de vins rouges


Vins : les achats des Français sont restés stables en 2011 malgré une hausse des prix

Vin de Cahors Château d'Arquiès

Malgré une hausse moyenne de 8,1% du prix moyen de vente (3,71? le litre) par rapport à la moyenne de ces cinq dernières années, les achats de vins tranquilles (non effervescents) en grande distribution sont restés stables entre janvier et novembre 2011, augmentant légèrement de 0,5% en volume. Selon la note de conjoncture de FranceAgriMer, publié ce vendredi 27 janvier, les Français ont acheté 8,1 millions d'hectolitres et ce faisant, dépensé 3 milliards d'euros (+8,7%).
Les Français restent avant tout amateurs de vins rouges, qui représentent 55% de leurs achats malgré un recul de 6,8% par rapport à la moyenne de ces cinq dernières années. A l'inverse, ils maintiennent leur consommation de vin blanc (+0,5% en volume) et continue d'augmenter leurs achats de rosé (+18,2% en volume). Désormais, le rosé est la deuxième couleur la plus prisée, avec 29% de parts de marché.
Autre tendance : la consommation du vin en" bag in box", ces boîtes de vin toutes prêts munies d'un robinet. Les Français en ont acheté 2,4 millions d'hectolitres entre janvier et novembre 2011. Le prix moyen de ce vin s'établit à 2,35? le litre, en hausse de 6,3% par rapport à la moyenne de ces cinq dernières années.


...

Haut