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dimanche 26 février 2012

Comment associer vins et chocolat ?


Montech. Comment associer vins et chocolat ?


Michel Cabrit animera l'atelier-dégustation.
L'Association des Amis de la Bibliothèque de Montech accueillera Michel CABRIT, Œnologue-Conseil de la ville de Toulouse, le samedi 3 mars à 15h, pour une 6e édition de l'atelier-dégustation de vins.
Les accords vins et chocolat seront testés en dégustation : 6 vins et chocolats différents seront proposés. Les supports seront particulièrement qualitatifs avec les chocolats de Michel BELIN, artisan chocolatiers d'Albi qui vient d'entrer dans le Gault&Millau parmi les meilleurs chocolatiers de France, et des vins doux naturels du Roussillon (Maury, Banyuls) mais aussi Gaillac doux. Parce que le vin est et doit rester un plaisir culturel, à consommer avec modération, Michel CABRIT nous permettra de «parler de vin» simplement, sans artifices, mais en connaissant les «trucs de pro» ! Atelier dégustation gratuit. Inscriptions obligatoires, places limitées à 30.


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