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jeudi 26 avril 2012

Les morilles montrent leurs têtes


Mercuès. Les morilles montrent leurs têtes


un beau plat de morilles blondes et brunes.
Malgré la sécheresse des dernières semaines, les morilles commencent à se montrer en ce début de printemps. Reines du camouflage, il faut ouvrir l'œil et le bon, comme notre correspondant qui a trouvé hier le précieux champignon dans un endroit tenu secret aux alentours de Mercuès. Les premières morilles qui poussent sont les brunes, appelées aussi noires, les morilles blondes (ou rondes) poussent souvent un peu plus tard.

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