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mardi 7 août 2012

Les Vignerons de Buzet préparent le ban des vendanges

Vignoble de Buzet

Buzet-sur-Baïse. A un mois du banc des vendanges

Les Vignerons de Buzet préparent le ban des vendanges, pensent aussi aux différentes foires aux vins qui se dérouleront à l'automne, un peu comme les couturiers qui préparent leurs collections. Et accueillent chaque jour des visiteurs à la cave...
Ceux et celles qui font un crochet par Buzet savent bien qu'au bout de la route, la visite qui les attend reste un très fort moment des vacances. Nombreux sont ceux qui y reviennent chaque année, nombreux sont ceux aussi qui profitent d'être en vacances dans le grand Sud-Ouest pour y passer. L'accueil y est soigné, la gamme de produits et la gamme de prix sont alléchantes. Bref Buzet, on y vient et on y revient. Et il faut se laisser aller entre Baïse et les coteaux de Gascogne : promenade dans les vignes, à pied ou à vélo pour découvrir ce que la terre peut donner aux hommes.

BIENTÔT DANS LES BACS
C'est désormais une coutume bien établie : les vins de Buzet trustent les catalogues des foires aux vins d'automne. En voici quelques belles illustrations, à découvrir.
L'Astris. Décliné en rouge, rosé et blanc, voilà un vin pour le moins atypique dont la principale caractéristique est d'avoir été vendangée dès l'aube, au moment où les étoiles, timidement, vont se coucher pour laisser lentement la place au soleil. Cette méthode de vendange permet de préserver tout le potentiel aromatique aux raisins. Le rouge millésime 2 010 a eu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris 2 012 ; le rouge millésime 2 009 a eu 1 étoile Guide Hachette 2 012 et la médaille d'or au Concours de Bordeaux 2 011 ; le rouge millésime 2 008 a eu 2 étoiles Guide Hachette 2 011.
Le Baron d'Albret rouge. Immanquable, le rouge millésime 2008, médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2009 et le rouge millésime 2009, Coup de Cœur + 2 étoiles au Guide Hachette 2012, médaille d'or aux Vinalies internationales
Domaine de Lhiot 2 010. Un «chiot» en celte basquisé (langue primitive de la Gascogne) est un vent marin qui apporte les bonnes humeurs océanes aux territoires qu'il traverse. C'est pour cette raison que, sur ce domaine, on trouve une éolienne. C'est aussi grâce à ce vent câlin que le vin issu de ce terroir est excellent et d'une belle souplesse. Rare est le mot juste. Ne ratez pas le millésime 2 010 médaillé d'or au Concours de Bordeaux 2012 !


Les Vignerons de Buzet : renseignements 05 53 84 74 30.
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