Rencontres "Vin" et "Chocolat" les 16, 17 et 18 mars à Toulouse

Week-end gourmet à l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan

Rencontres "Vin" et "Chocolat" Les 16, 17 et 18 mars 2012 à Toulouse

Simultanément au XXIIème Salon du Club des Vignerons Lauréats, le IIIème Carrefour des Chocolatiers se tiendra, du 16 au 18 mars, à l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan, 75 Voie du TOEC à Toulouse.

Les vignerons originaires de différents terroirs de vins français et les Maîtres-chocolatiers de notre région vous invitent à la dégustation et à la découverte des saveurs délicates de leurs produits, ils prendront le temps de vous initier, de vous conseiller, de vous faire rêver…

Différentes animations sont au programme : dégustations, alliances vins et chocolats, atelier de découverte des secrets du chocolat, animations pour les enfants, œuvres en chocolat à gagner…

En effet, le vin et le chocolat sont un mariage délicat et l’équilibre de leurs saveurs offre souvent un grand plaisir. Certains vins s’accordent parfaitement à ces délices chocolatés : vins de liqueur aux arômes de fruits noirs, eaux de vie, sauternes, rancios et bien d’autres encore...

Pendant 3 jours, le vendredi 16 mars de 15h à 19h, le samedi 17 de 10h à 19h et dimanche 18 de 10h à 19h, plusieurs des plus grands Artisans-chocolatiers régionaux présenteront leurs spécialités et leurs réalisations artistiques pour le plus grand plaisir des visiteurs.

La Maison Pillon, Thierry Aimé, la Bonbonnière, les Chocolats d'Emmy, les Chocolat Olivier et Quartier libre y feront partager leur passion.

Les bénéfices dégagés seront entièrement affectés par les organisateurs (le Rotary-Club de Toulouse-Ovalie et l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan) à des bourses de soutien permettant à des élèves –Ingénieurs de l'Ecole de financer des missions humanitaires à l'étranger.

A quelques semaines des fêtes de Pâques, c’est le rendez-vous annuel incontournable des passionnés, des fins gourmets et … des enfants