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lundi 15 novembre 2010

Wine and Dine Festival : Hong Kong fait la fête

La ville de Hong Kong organise désormais chaque année une fête du vin, sur le modèle de celle qui se tient sur les quais de Bordeaux, tous les deux ans. 

 Pour la deuxième fois, du 28 au 31 octobre derniers, ce festival du vin et de la gastronomie, baptisé Wine and Dine Festival, a eu lieu pendant quatre jours, avec la participation active de producteurs et négociants bordelais, parmi d’autres. Cette manifestation très courue a confirmé l’attrait parfois spectaculaire des Chinois pour le vin. Elle a notamment souri aux vins blancs liquoreux de Bordeaux, dont le stand a accueilli 110.000 visiteurs, contre 70.000 l’année dernière. Il semblerait que les « sweet bordeaux » soient de plus en plus prisés des jeunes consommateurs asiatiques. Une bonne nouvelle pour des vins un peu oubliés du négoce français.

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