La
ville de Hong Kong organise désormais chaque année une fête du vin, sur
le modèle de celle qui se tient sur les quais de Bordeaux, tous les
deux ans.
Pour la deuxième fois, du 28 au 31 octobre derniers,
ce festival du vin et de la gastronomie, baptisé Wine and Dine Festival,
a eu lieu pendant quatre jours, avec la participation active de
producteurs et négociants bordelais, parmi d’autres. Cette manifestation
très courue a confirmé l’attrait parfois spectaculaire des Chinois pour
le vin. Elle a notamment souri aux vins blancs liquoreux de Bordeaux,
dont le stand a accueilli 110.000 visiteurs, contre 70.000 l’année
dernière. Il semblerait que les « sweet bordeaux » soient de plus en
plus prisés des jeunes consommateurs asiatiques. Une bonne nouvelle pour
des vins un peu oubliés du négoce français.
La
ville de Hong Kong organise désormais chaque année une fête du vin, sur
le modèle de celle qui se tient sur les quais de Bordeaux, tous les
deux ans. 
