Les petits producteurs d'œufs accusent la grande distribution de les asphyxier
Quelque 12 millions d'œufs ont d'ores et déjà été sortis du marché français et réorientés vers la transformation et l'export, une mesure qui a pour objectif de faire remonter les cours et "destinée à monter en puissance", a indiqué mercredi 28 août le préfet de la région Bretagne, Patrick Strzoda.
En retirant ces volumes du marché, l'offre d'œufs se réduit, permettant de faire remonter mécaniquement les cours dans l'Hexagone.
LE COURS À 5,50 EUROS EN MOYENNE LES 100 Les producteurs en colère se sont réunis mardi à Ploumagoar, près de Guingamp (Côtes-d'Armor), et ont averti que les actions de destruction d'œufs allaient reprendre si les cours ne remontaient pas d'ici à jeudi 5 septembre. Selon les producteurs, les cours se situaient actuellement à 5,50 euros en moyenne les 100, encore loin du prix de revient, atteignant entre 6,50 euros et 7 euros.
La douzaine revient à 0,66 € ... pas chère l'omelette !!!
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| La douzaine revient à 0,66 € ... pas chère l'omelette !!! |
En retirant ces volumes du marché, l'offre d'œufs se réduit, permettant de faire remonter mécaniquement les cours dans l'Hexagone.
LE COURS À 5,50 EUROS EN MOYENNE LES 100 Les producteurs en colère se sont réunis mardi à Ploumagoar, près de Guingamp (Côtes-d'Armor), et ont averti que les actions de destruction d'œufs allaient reprendre si les cours ne remontaient pas d'ici à jeudi 5 septembre. Selon les producteurs, les cours se situaient actuellement à 5,50 euros en moyenne les 100, encore loin du prix de revient, atteignant entre 6,50 euros et 7 euros.
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