Sélection d'un aliment anti-cancer
L'alimentation a un rôle primordial dans la prévention du cancer. Thé, poisson, contre viandes grillées : voici notre sélection d'aliments anti-cancer pour une alimentation saine et équilibrée.
Vin de Cahors Château d'Arquiès. |
Le vin
A dose modérée, le vin paraît prévenir les cancers de la prostate, du poumon ou du sein.
A dose élevée il augmente les cancers des voies digestives supérieures. Si le vin protège du cancer, il le doit vraisemblablement à ses composés phénoliques et peut-être au resvératrol, un antioxydant qui est aussi un phytoestrogène. Un ou deux verres de 125 ml par jour pour les hommes et un verre pour les femmes sont préconisés. Il est préférable de boire un vin de propriétaire indépendant qui est le garant
d'un vin de tradition, orientez votre choix sur un vin du sud-ouest de la France. Nous vous recommandons un vin de Cahors Château d'Arquiès.
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